Jagged Alliance Forum

Gestern als Nachtmahl:
-3 rib-eye steaks (je 250g) mariniert in Rotwein, Senf, Tomatenmark und Knoblauch, von jeder Seite 2min gegrillt
-3 Merguez mit Harissa als Tunke
-4 Kräutergrillwürste mit schön scharfem Senf

Dazu Baguette und Salat.

So, jetzt ist erst mal Zeit für das Frühstück.

Tober hat geschrieben:
Du hast noch nie etwas gegessen?

Bitte auch Lesen post 1443, 1449 und 1450


@Tober

Kann es sein, daß Du dem Ärmsten alles wegfutterst?

Gorro der Grüne hat geschrieben:Bitte auch Lesen post 1443, 1449 und 1450

Was denn? 1443 und 1449 sind vollkommen normale Menufolgen, 1450 eine normale Menge Fleischverbrauch an einem Grillabend (der allerdings eher kurz ausfiel, sonst natürlich mehr).

Gorro der Grüne hat geschrieben: @Tober

Kann es sein, daß Du dem Ärmsten alles wegfutterst?

Nö, wenn ich koche, grille, backe oder sonst wie Nahrung zubereite, gibt es genug für alle Anwesenden.

P.S.: siehe auch #1353

Tober hat geschrieben: Nö, wenn ich koche, grille, backe oder sonst wie Nahrung zubereite, gibt es genug für alle Anwesenden.

Er is(z)t ja nie bei Dir und in seiner Heimat gibt's dann Engpässe weil alles zu Dir gekarrt wird.

Gorro der Grüne hat geschrieben:Er is(z)t ja nie bei Dir und in seiner Heimat gibt's dann Engpässe weil alles zu Dir gekarrt wird.

Du willst behaupten, daß die Nahrungsmittelknappheit jetzt auch schon in Mitteleuropa voll zuschlägt?
Ich glaube ja eher daran, daß P1i sich auf einem widernatürlichen Fastentrip befindet/befand!

Bringt mich bei meinem aktuellen Problem allerdings alles nicht weiter, es ist schon 17:44, mein Magen knurrt und ich habe keine Idee was ich kochen soll!

PANIK!!!!

Tober hat geschrieben: mein Magen knurrt und ich habe keine Idee was ich kochen soll!

PANIK!!!!

Feiner Schweinsbrätling an einer fruchtigen Tomatencreme mit leicht indischer Note nebst einer Kartoffelvariation.

















= Currywurst mit Pommes

@Gorro

Ausgezeichnete Idee!
Die doppelte Currywurst explosiv mit Pommes+Mayo und Würzmittel zum schärfen hat vorzüglich gemundet!
Schon mal über eine Karriere als Diätassistent nachgedacht?
Gehe jetzt löschen!

Ein Käselaugenbrötchen mit einer daumendicken Scheibe Saumagen.
Hab schon wieder Hunger/Appetit!

Ausgezeichnete Schnitzel mit Pommes

Flammenkuchen

Hähnchenkeulen mit Mais

Eben 2 Brötchen. Zwei Hälften Mett, einmal Käse, einmal Putenbraten

Heute Mittag gabs Schwenksteak überbacken mit Tomate Morzarella, dazu Kartoffelröstis und Tomatensauce bei "Globus". Ich rate euch, nur im absoluten Notfall in Kaufhäusern essen zu gehen und auch nur dann, wenn euer Magen lauwarmes Essen ohne Probleme annimmt


Weiterhin Guten Hunger,
Vips

Leberwurst*fein*pur

Jetzt ist mir nicht mehr schlecht!

5 Kalbschnitzelchen à 250g (eins war für mein Weib), mit Zitronenrahmsauce und Nudeln.

Fein!

Selbst gemachte Maultaschen/Ravioli mit einer Spinat-, Ricotta-, Schinkenfüllung serviert mit geschmolzener Butter und Parmesan.

Mir ist gerade folgende Unterstellung des Gorrodils aufgefallen:

Tobers kleiner Snack (nur für zwischendurch):

12 Spiegeleier,
10 Scheiben Bacon,
4 saussages,
1 Steige Grilltomaten,
4kg baked beans,
8 Pfund (lbs) Weißbrot,
12 Dosen Tenenent's Lager (große),
1 Gläßchen Jim Beam (für die Verdauung)

Das sollte dringend korrigiert werden!

1.: 4 Würstchen sind eindeutig zu wenig, 12-14 passt besser
2.: Tomaten ersetze ich für gewöhnlich durch gegrillten haggis und black pudding
3.: Tennent' s schmeckt vom Faß besser, das übliche Getränk wärte zu dem obigen Snack auch O-Saft und Tee
4.: schon durch den Geruch von Jim Beam muss ich
5.: der Rest passt in etwa

P.S.: der Sack Pilze fehlt natürlich noch!

hat ziemlich gedauert bis Du das gefunden hast.

So gut war es ja nicht versteckt.





2 Knoblauchwürste, 3 Spiegeleier, Weißbrot (zum Eigelbditschen), Fettstäbchen.

1) Dosenbier ist prinzipiel so schlim wie Jim Bimm

Zitat vom Pressesprecher des dt. Brauerbundes:
"ein gewisser Qualitätsverlust ist nicht von der Hand zu weisen wenn man bedenkt, daß Bierdosen [gefüllt + geschlossen] auf 60 bis 90° erhitzt werden müssen"


2) Der Jim Bimm war eine Provokation
(der ganze trinkbare Whiskey ist im Rusry Nails und Irish Coffee gelandet, bzw wurde in die Aprikosenmarmelade verwurstet *mjam*)



3) wer Haggis, Black Pudding, Preßack, Schwartenmagen, Speck- Rot- oder Blutwurst auch noch warm macht ist pervers.

4) Das gilt auch für Fleisch- Stadt- und Gelbwurst.
(Currywürste aus ganzen Fleischwurstringen die richtig zubereitet wurden und genügend Knoblauch enthalten nehme ich ausdrücklich aus)

5) Leberkäs, Fleischkäs, Kalbskäs und Weiswürste fallen unter das Chemiewaffenverbot.






Edith: "it's called Bourbon 'cause U can burp on!"


Judith: "Rülpswasser ist aber was anderes"


Carola: "Ja, ja Minwasser mit gaaaaaaaaaaanz viel Kohlensäure"

Gorro der Grüne hat geschrieben:
3) wer Haggis, Black Pudding, Preßack, Schwartenmagen, Speck- Rot- oder Blutwurst auch noch warm macht ist pervers.

Er schreibt wirr!

@topic

shortbread zum Tee

Tober hat geschrieben:shortbread zum Tee

Das ist nicht unbedingt ein besonders billiges weil sehr kurzes Brot sondern ein ordinärer Butterkeks.

Keks kommt übrigens vom englischen Wort cake pl. cakes und wurde bewußt eingedeutscht.

T, T &T hat geschrieben:ob Haggis, Schnaggis oder Paggis - egal wir kaufen es

D. wacht ob des Geruchs des Haggis aus seiner Ohnmacht auf (ihm ist den Rest der Geschichte schlecht)
Nessi verdirbt sich daran so den Magen, daß es nie wieder auftaucht.

Veröffentlicht in MM von 1958 oder 1959 (müßte ich nachschauen, die liegen bei meiner Mutter)
Ob es die Geschichte je in die Duck'sche Presse (W.D:'s lustige Taschenbücher) geschafft hat weiß ich nicht.
Das ganze ist ein Klassiker von Carl Barks



@ Tober, ich nehme an Du haßt Grace aus WF6, schließlich läßt sie sich negativ über Haggisverkoster aus.

Nun, zumindest hat sie es nie ins Team geschafft.

btbp:

Eine Tafel Lindt excellence 75% Cacao + Chilli

Gorro der Grüne hat geschrieben:Eine Tafel Lindt excellence 75% Cacao + Chilli

Das hatte ich zuletzt (ähnlich) im letzten Winter, da allerdings als Getränk.

Als Futter gab es gerade noch ein paar schnöde Maultaschen, mit Salami angebraten und Käse uberbacken.

Ein Käsebrot.

Wenn es anfängt kälter zu werden, isst der RugerLuger vermehrt Käsebrot.

Roggenbrot getoastet, Remoulade, Cornichons, gekochter Schinken, Ziegenkäse, noch eine Scheibe Roggentoast mit Remoulade.

Das ganze x4.

Dauert noch ne Weile bis das Abendessen fertig ist.

6 Marsriegel

10 mg Lisinopril (Blutdruck)

Ein sehr guter Kunde hat mich bekocht

vorspeise:
Gefüllte(m.E. Maya,Quark,Ws Trüffel<-- weiß ich) Eier auf Toastbrot
Hauptspeise:
Straußenfile mit Weißtrüffelcreme
Nachspeise:
Eine Käseplatte mit allem drum und dran.

Eine (in Zahlen:1) Mozartkugel.






Na gut, davor gab es 1,6kg Linseneintopf, angereichert mit 300g Bauchspeck und 13 Würstchen, abgeschmeckt mit ein wenig Essig.

Muss den Magen schon mal für die Hochzeitsfeier meiner Cousine trainieren.

150g Gewürzspekulatius
3l Nudelsuppe
Kommisbrot mit Käse uns Rohwurst

Eiersalat nach Jan Fedder
Zutaten:
12 Eier
6 EL Mayonaise
2 EL Remoulade
2 EL Curryketchup
3 EL Tomatenmark
1 EL Tomatenketchup
1-2 EL scharfer Senf
2 EL Meerrettich
Pfeffer, schwarz gemahlen
Currygewürz, scharf
Chilipulver
Paprikapulver
Ungarisches Gulaschgewürz
Knoblauchpulver
3 EL Kondensmilch
Gin
Zubereitung:
Die Eier hart kochen, abschrecken und pellen.

Aus den Zutaten eine Sauce rühren, die Eier klein schneiden und in der Sauce ziehen lassen.

Das ist Lebensmittelschändung

Aber lecker!

Eine große Pizza mit Käse und Tomaten

oder mit Tober's Worten:

Der erste von 22 winzigen Tacos noch dazu lediglich lausig grundiert.

Lass Gorro grummeln! Frohes Neujahr!

Wobei mich das natürlich daran erinnert, daß ich schon lange nicht mehr bei meinem Lieblingsmexicaner war!

selbstgebackenes Brot mit Meerrettich und Schillerlocken

Mal wieder mongolisches Lammfleisch.

1 Liter Gulaschsuppe als Frühstücksersatz.

EPA

Sauerbraten (1 Woche eingelegt, 3 Stunden gegaart) mit Semmelknödeln.
Schlau wie ich bin habe ich mir sogar was für heute übrig gelassen.

Nasi Goreng aus der Tüte

Trotz kleiner Hindernisse gab es an Ostern:

- Oliven und getrocknete Tomaten umwickelt mit Frühstücksspeck, gebraten
- Schweinerücken glasiert mit Zitronen-/Orangensaft, Honig und Knoblauch, dazu Bohnen und Nudeln
- warmer Apfel-/Käsekuchen mit selbst gemachtem Vanilleeis

Wie ich das so lese werd ich teilweise richtig neidisch.....

Vergammelte Schweineschnitzel gabs heut.
MFG.....

Couscous mit Jakobsmuscheln (warum sind die in Deutschland fünfmal so teuer wie in Frankreich?) und Garnelen.

Tober hat geschrieben:warum sind die in Deutschland fünfmal so teuer wie in Frankreich?

Weil in Deutschland die aus den Haupterntegebieten (LaHague, Sellafield) nicht verkauft werden dürfen.

Gorro und seine Verschwörungstheorien!

Gestern Abend gab es :

1.: Salat
2.: Ravioli gefüllt mit Serranoschinken, Ziegenkäse, getrockneten Tomaten und Petersilie
3.: Kalbssteaks in Zitronenrahmsauce mit in Butter geschwenkten Kartoffeln
4.: Käsekuchen mit Erdbeeren

Vorspeisen:
-Hausgebeizter Lachs mit Avocadocrème
-Gegrilltes mediterranes Gemüse mit Honig-Balsamico Kirschtomaten und mIni-Mozzarella mit frischem Basilikum
-Kichererbsen in leichter Chilimarinade
-Meeresfrüchte in Zitronen-Olivenöl
-Gegrillte Garnelen in Knoblauch
-Zweierlei Melone in Seranoschinken
-Cous-Cous mit Minze, Orange und Garnelenspieß
-Safran-Limettenreis mit marinierten Roastbeefwürfeln in Chili-Cornflakespanade
-Rindfleischsalat in Senfvinaigrette mit Mais, Gurke und Paprika
-Orechiettesalat mit Feta, Broccoli und Basilikum
-Gefüllte Pfannkuchen mit Frischkäse
-Kartoffelsalat mit Zwiebeln
-Marinierte Oliven mit Pesto und Chili
-Griechischer Bauernsalat
-Tzaziki

Hauptspeisen:
-Verschiedene marinierte Fischfilets mit Riesengarnelen und Gemüse-Proseccosauce
-Geschmorte Lammkeule mit Thymian
-Gefüllte Paprikaschote mit Blattspinat, Mandeln und Reis
Beilagen: Gemüse, Spätzle und Kartoffelgratin

Desserts:
-Crème Brulée mit Lavendel
-Waldbeerentiramisu
-Dunkle Mousse au Chocolat
-Bayrische Crème mit Fruchtsauce
-Joghurtmousse mit Orangenspiegel
-Obstsalat mit Minze und Orangenlikör
-Grießflammeri mit Fruchtsauce
-Panna Cotta mit Fruchtsauce

Verschieden Käsesorten


Es hat eine ganze Weile gedauert sich durchzukämpfen!

Leicht verspätet die diesjährige Weihnachtsatzung:

- Mulligatawny-Suppe/Macvin
- Salat mit gebackenem Schellfisch/Weißwein
- Huhn in Champagnersauce auf Reis/Champagner
- Obstsalat mit Eis/Portwein

Der 90.Geburtstag oder Dinner for One stand Pate.

Urst viele Sprotten, zu Wein und Wodka

Schokakola beim SF4 zocken
Jemand hier, der meine Ryu-Skills herausfordern will?